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用過麵包機 "吐司和"快速吐司"功能後
來試試"全麥"功能
我先把核果打碎成顆粒狀,再用小火炒香
材料:
高筋麵粉125g
全麥麵粉 125g
無鹽奶油 10g
砂糖17g
奶粉6g
鹽5g
水200ml
酵母粉2.8g
添加喜愛材料:
花生杏仁核果 約40g
而有別以往高筋麵粉250g, 一半以全麥麵粉替代
把炒香的花生核果放入乾果盒
設定"全麥" ,葡萄乾"有" 時間一到,核果會自動投入
但晚上時間不夠,也不想三更半夜從溫暖的被窩爬起來
這次來試試"預約功能" 可以預約設定出壚時間
設定明天早晨7:20出壚!! 這真是一貼心設計哪
----------隔日-----------
一早起床就聞到麵包香氣真好!
全麥吐司的頭真滑稽
味道: 除了淡淡的麥香,加了花生核果,更添香氣
口感: 外皮酥脆,裡頭鬆軟
總之,很健康的一道早餐,
全麥吐司的熱量可是遠低於一般吐司唷
大成功! 早上分給公司的老大、督導們吃,也深獲好評呢
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