Lingo玩生活。手作。溫度

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 情非得己    爆漿草莓鞋帶麵包


我稱之鞋帶麵包其來自有因的 
將麵包機打好的發酵麵糰,  桿平沿著外緣用刮刀切成條狀

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這回,又做了不同味道的麵包

利用婆婆給的紅豆餡和現有的草莓果醬,   手癢做了麵包

包完餡料整形完後,抹上蛋液

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2009.05.06

母親節前夕之"五行開運吐司"   隆重登場!!

跟婆婆A了些五穀養生豆來試作 "養生五穀吐司"

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做了一系列的吐司,回到購買麵包機初衷
為了是方便攪拌麵糰, 自已DIY做麵包
這回,做了花生、奶酥口味的小麵包

準備材料:

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某天天去閒逛了全聯福利社, 看到黑芝蔴粉耶
『 應該可以做黑芝蔴吐司吧...』當下靈機一動
就買了一包回來試作一下...
(剛拿到麵包機,正火的咧....什麼都想給它丟進去試一試)

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2009.04.26 (日)
今天時間很多   要來試作"軟吐司"行程,繼上次巧克力
這次要來換換便宜又好吃的 "大波露"巧克力  以及 可可粉

材料:

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用過麵包機 "吐司和"快速吐司"功能後
來試試"全麥"功能 

我先把核果打碎成顆粒狀,再用小火炒香

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北海道回來的小樽巧克力還沒吃完
用剩下的巧克力來試作 巧克力吐司
這回試試它的"快速"吐司功能,時程只要二小時
 
材料:

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拿到第一台老公送的玩具  國際牌SD-BM101 製麵包機
花三十分K完說明書後  先依說明書來試作第一個作品

材料:
高筋麵粉250g

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自製麵包機評比完後, 毅然決然下訂了 國際牌SD-BM101 製麵包機
(謝謝老王的贊助!)     

一拿到手 趕緊拆箱   哇~比想像的小耶

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說到麵包機,我大概做了一下功課
市面上常見的品牌大概就屬 精工SEIKO、國際牌、威寶、象印四大品牌


就產地來說

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這回,來試試 牛奶吐司


材料：

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2009.04.12

假日的早晨 有很多時間可以從容的做早點
今天  來試作水果法式可麗餅

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從日本北海道回來後
MR.W 一直念念不忘 蕎麥麵的好滋味


[2009.03.07阿寒湖的蕎麥麵]

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